串旦那 四日市店

비전 소스와 비장탄을 사용한 야키토리

200 엔 (세금 포함) ~

22년 이어진 비전의 소스와 비장탄으로 굽는 자랑의 꼬치를 풍부하게 준비하고 있습니다.냄새가 없고 맛이 강한 「모모」나, 백간에 가까운 넉넉 달콤한 「레버」, 지신이 맛있는 떡 돼지를 사용한 「돼지 네기마」등이 특히 추천 ◎ 장인이 굽는 현장감을 눈앞에서 즐기면서, 뜨겁게 드세요.

센다이 소탄 불구이 레드 와인 소스

2200 엔(税込)

부드러운 적신 센다이 소를 비장탄으로 정중하게 구워, 레드 와인 소스로 완성한 일품입니다.구우는 방법에 구애되어 고소함과 육즙을 즐길 수 있습니다.숯불의 고소함과 고기의 맛, 소스의 깊은 감칠맛이 절묘하게 조화를 이루고, 와인과의 궁합도 발군 ◎ 한입 마다 퍼지는 호화스러운 맛을 즐겨 주세요.술을 좋아하는 분들에게도 추천하는 한 접시입니다.

요리를 돋보이는 엄선 와인

Ask

빨간색과 흰색 모두 풍부한 종류를 갖추고 숯불 구이 요리와 꼬치와 페어링을 즐길 수 있습니다.붉은 고기에는 레드 와인, 깔끔한 요리에는 화이트 와인을 맞추는 등, 요리에 다가가는 제안이 가능하므로, 상담해 주세요◎와인 좋아하는 분에게도 만족하실 라인업으로, 특별한 시간을 연출합니다.

22년 이어진 비전의 소스와 비장탄으로 완성하는 야키토리

저희 가게의 야키토리는, 22년 이어 계속한 비전의 소스를 사용해, 비장탄으로 차분히 구워 하고 있습니다.간은 백간에 가까운 상태로 넉넉 달콤하고, 모모는 냄새가 없고 맛이 강한 것이 특징 ◎돼지 파는 기신이 맛있는 떡 돼지를 사용해, 숯불의 고소함과 소재의 맛을 최대한으로 꺼냅니다.구우는 방법에 구애된, 육즙이 향기로운 닭꼬치를 즐겨 주세요.

수제 소스로 마무리하는 숯불구이 요리와 와인의 조화

숯불구이 요리에는 수고가 걸린 수제 소스를 사용하고 있습니다.센다이 소탄 불구이에는 레드 와인 소스, 떡 돼지 어깨 로스에는 이치즈쿠소스를 합쳐 소재의 맛을 돋보이게 하는 궁리를 집중하고 있습니다.부드러운 붉은 고기는 먹기 쉽고, 와인과의 궁합도 발군◎요리와 종류 풍부한 와인과의 페어링을 즐길 수 있는 것도 저희 가게의 매력의 하나입니다.

모모

250 엔(税込)

간(레버)

280 엔(税込)

돼지 네기마

380 엔(税込)

센다이 소탄 구이 레드 와인 소스

2200 엔(税込)

철판 오믈렛

780 엔(税込)

14명까지 대응할 수 있는 공간을 준비.차분한 일본식 분위기 속, 숯불구이 요리와 꼬치를 둘러싸면서 느긋하게 보낼 수 있습니다◎10분 이상의 전세도 가능하고, 회사 연회나 그룹 이용에도 최적입니다.구이장의 현장감도 느껴지는 자리로, 대화도 연주합니다.비일상적인 분위기를 즐기면서 편안한 시간을 보내십시오.

1인이나 데이트 등, 소인원수에 딱 맞는 카운터석을 준비◎구이장이 보이는 카운터에서는, 장인이 비장탄으로 굽는 모습을 가까이서 즐길 수 있고, 현장감 넘치는 시간을 보낼 수 있습니다.차분한 조명과 일본식 테이스트가 조화를 이룬 공간에서 하루의 피로를 느긋하게 여유로운 한 때를 보내실 수 있습니다.

액세스도 편리하고, 퇴근길이나 특별한 날에도 들러 쉬운 입지에 있습니다.점내는 일본의 정취를 소중히 하면서도, 비일상적인 분위기를 연출하고 있습니다.구이장이 보이는 레이아웃으로, 요리가 완성되는 과정을 즐길 수 있는 것도 매력◎풍부한 와인과 숯불구이 요리를, 기분 좋은 공간에서 즐겨 주세요.

비장숯으로 구운 꼬치

22년 이어받는 비전의 소스를 입은 야키토리는 비장탄으로 차분히 구워서 고소함과 맛이 두드러집니다.

요리에 맞는 풍부한 와인

와인의 종류가 풍부하고 숯불구이 요리와 꼬치와의 궁합 발군.식사를 보다 즐길 수 있는 라인업을 준비하고 있습니다◎

차분한 카운터석

한 분이나 데이트에 딱 맞는 구이장이 보이고 현장감도 ◎ 비일상적인 분위기를 느끼면서 보내십시오.